Em 1957 quando criada a Acisbs, o país dava passos significativos em direção à industrialização e urbanização. Outros municípios catarinenses contavam há tempos com associações e seus serviços eram decisivos paras as comunidades. A ideia central dos empresários de São Bento era instalar um núcleo próprio capaz de ajudar o município a fortalecer mecanismo de reinvindicação junto ao poder público, em todas as esferas: municipal, estadual e federal.  Criar a representação de empresários de todos os setores, fortalecendo a musculatura política e econômica da cidade, era o objetivo. 

A primeira reunião acontece em 9 de novembro de 1957, na sede da Sociedade 23 de setembro. A criação foi prestigiada por 46 empresários, sendo que muitos desses fundadores foram, ao longo das décadas seguintes, presidentes, vices, secretários e líderes das classes produtoras de São Bento. Atuaram não apenas na Associação e nas atividades comunitárias, mas também, na política, alcançando o comando da prefeitura, na representação política no legislativo municipal, estadual e federal, e no senado. 

Apesar do entusiasmo do grupo fundadores, a Acisbs manteve suas reuniões em espaços cedidos por terceiros e funcionou por muitos anos sem sede própria. Além da Sociedade 23 de Setembro, as sedes da Sociedade Bandeirantes e no Salão Beckert eram palcos de encontros periódicos.

Em 86, a entidade passa a veicular informativo institucional. Também foi realizado concurso para a criação do logotipo da Associação. Em 87, quando comemorado os 30 anos, foi criada a promoção Empresário do Ano. Foram três edições que tinham o objetivo de reconhecer, estimular e motivar o empresário local. Outra importante participação da Associação se deu na instalação da Fundação de Tecnologia e Pesquisa (Fetep), visando a implantação de um polo tecnológico. Ainda na década de 80, a Acisbs foi incentivadora da vinda da Fundação Educacional da Região de Joinville (Univille).

Entre 2004 e 2006 foi idealizada a constituição da cooperativa de crédito dos empresários do alto vale do rio negro, a SCRcred. Em 2005, é apresentado o primeiro modelo da Incubadora Tecnológica de São Bento, junto a Acisbs. Em 2011, a incubadora passa a ocupar prédio próprio, no bairro Centenário. 

Avanços nos processos de modernização da entidade ocorreu em 2006, com o lançamento do site da Associação e neste mesmo ano, a Acisbs apoia a criação do Conselho de Desenvolvimento Econômico (Codesbs). Completados 50 anos, a Associação troca de nome, seguindo orientação nacional os nomes das associações comerciais e industriais em todo o país passariam a denominar-se de apenas Associação Empresarial. 

De 2008 a 2014 a Acisbs continua o processo de modernização e de inovação nos serviços de assessoria e consultoria aos seus associados. O apoio sistemático aos núcleos multissetoriais, duplicação da BR 280, apoio ao movimento catarinense de excelência, parceria com o Sebrae. Outra iniciativa tem sido a campanha Protocolo de Intenções com os candidatos a prefeito. O documento é elaborado pela entidade desde 2009 e reúne itens com foco no desenvolvimento econômico, no cumprimento do Plano Diretor, mobilidade urbana, saúde, segurança pública entre outras áreas. A Incubadora Tecnológica continua merecendo apoio, acolhendo em suas instalações empresas voltadas à inovação tecnológica.