Nesta quinta-feira 26, o Núcleo de Turismo da Associação Empresarial de São Bento do Sul (ACISBS), participou de uma visita técnica na empresa Blaszkowsky Alimentos.

Na oportunidade, os participantes conheceram o case e as instalações. O empresário Johnny Blaszkowsky apresentou a trajetória da empresa desde sua fundação, iniciada por seus pais, destacando os principais marcos de seu desenvolvimento ao longo dos anos.

Durante a visita, foi possível compreender todo o processo produtivo das geleias, desde a seleção e chegada das frutas até a finalização dos produtos. Também foi apresentada parte da horta da empresa, sendo informado que a principal área de cultivo está localizada em outra cidade, evidenciando o cuidado com a qualidade dos insumos utilizados.

Outro destaque foi a produção própria de mel, reforçando o compromisso com a autonomia e a qualidade dos produtos. Também conheceram o espaço destinado à fabricação das geleias, bem como o setor de rotulagem, observando a organização e os padrões adotados no processo produtivo.

A visita proporcionou uma visão prática sobre gestão, produção e valorização de produtos locais, contribuindo significativamente para o desenvolvimento do setor turístico e empresarial.